LOMBARDIA BEER FEST®: l’Oktoberfest di luglio con le birre di Milano

Dal 6 al 9 luglio, food truck, birrifici e una intera piazza in festa per la grande celebrazione dedicata alla bionda dell’estate

Non solo calcio balilla e bellone profumati. Dal 6 al 9 luglio Piazza Lombardia (Via Melchiorre Gioia ang. Via Luigi Galvani) torna protagonista degli eventi in città. In particolare, si terrà Lombardia Beer Fest, il primo festival a Milano dedicato ai migliori Birrifici Artigianali Lombardi con 4 giorni di degustazioni, workshop e lezioni dedicate al mondo delle bionde made in Lombardia.

Sotto la piazza coperta più grande d’Europa, nel cuore di Milano e con ingresso libero, si alterneranno food trucker e amanti della bevanda al luppolo, pronta a spillarne più che si può.

Un Oktoberfest nostrano ma fatto in luglio, per bersi l’estate tutti insieme.

Lombardia Beer Fest®, organizzato da Barley Arts Promotion, Benedicta e Buono – Food & Events, è la manifestazione dedicata al mondo dei Birrifici Artigianali Lombardi.

Ecco il programma (sono presenti 3 ingressi: Piazza Città di Lombardia n. 1 | Via Melchiorre Gioia n. 37 | Via Luigi Galvani n. 27)

Musica curata da Barley Arts Promotion (est. 1979) www.barleyarts.com .

PROGRAMMA DEL FESTIVAL:

Giovedì 06 Luglio:

Ore 18.00 Inaugurazione e convegno: “La filiera a km. zero, tutti i vantaggi del consumo consapevole”

Ore 19.00 corso gratuito: “Consumo consapevole come distinguere una birra artigianale da una industriale, le regole base della degustazione, temperatura di servizio, scheda valutativa del prodotto”. A cura di Buono – Food & Events.

Ore 22.30 corso gratuito: “Conoscere la birra corso di primo livello, escursus sulle materie prime, la filiera e la produzione”. A cura di Leila Bencharnia.

Venerdì 07 Luglio:

Ore 15.00 corso gratuito: “Consumo consapevole come distinguere una birra artigianale da una industriale, le regole base della degustazione, temperatura di servizio, scheda valutativa del prodotto”. A cura di Buono Food & Events.

Ore 19.00 convegno: “Le istituzioni incontrano i produttori, forum di approfondimento sulla produzione brassicola e sulla specificità della birra agricola”.

Ore 22.30 corso gratuito: “Conoscere la birra corso di secondo livello, stili nel mondo: perché gli stili nel mondo hanno differenti peculiarità”. A cura di Leila Bencharnia.

Sabato 08 Luglio:

Ore 15.00 corso gratuito: “Consumo consapevole come distinguere una birra artigianale da una industriale, le regole base della degustazione, temperatura di servizio, scheda valutativa del prodotto”. A cura di Buono – Food & Events.

Ore 18.00 convegno: “La valorizzazione del prodotto: marchio, rapporti con fornitori e rivenditori”.

Ore 19.00 convegno: “Real Fake vs Real Good la battaglia di Regione Lombardia per la tutela dell’eccellenza lombarda”.

Ore 22.30 corso gratuito: “Conoscere la birra, corso di terzo livello forum sulla birra agricola”. A cura di Leila Bencharnia.

Domenica 09 Luglio:

Ore 15.00 corso gratuito: “Consumo consapevole come distinguere una birra artigianale da una industriale, le regole base della degustazione, temperatura di servizio, scheda valutativa del prodotto”. A cura di Buono – Food & Events.

Ore 18.00 “Premiazione migliori prodotti brassicoli presenti al LBF”.

Ore 22.30 corso gratuito: “Conoscere la birra, corso di quarto livello le fermentazioni, come incidono sulla birra breve excursus su sidro e vino”. A cura di Leila Bencharnia.

BIRRIFICI ARTIGIANALI LOMBARDI

1) Birrificio Lambrate (Milano)

2) Birrificio Italiano (Lurago Marinone – Como)

3) Birrificio Brewfist (Codogno – Lodi)

4) Birrificio War (Cassina de Pecchi – Milano)

5) Birrificio La Ribalta (Milano)

6) Birrificio Carlo Eugenio Fiorani (Castelverde – Cremona)

7) Birrificio Azienda Agricola Raffetta (Castel D’Ario – Mantova)

8) Birrificio The Wall (Venegono Inferiore – Varese)

9) Birrificio Pico Brew (Milano)

10) Birrificio Carrobiolo (Monza)

11) Birrificio L’Orso Verde (Busto Arsizio – Varese)

12) Birrificio Extraomnes (Marnate – Varese)

13) Birrificio Esubeerante (Opera – Milano)

14) Birrificio Bi-Du (Comasco – Como)

15) Birrificio Inconsueto (Busto Arsizio – Varese)

FOOD TRUCK PARTECIPANTI

1) Marchese On Wheels – Cannoli Siciliani

2) Cool Gelateria Naturale – Gelato Artigianale

3) Chicco Pezzini – Poff cakes e Caffè Artigianale

4) Eclair de Geniè – Eclairs dolci e salate

5) Bisqueree – Lampredotto, panzanella e schiacciata

6) BBQ Valdichiana – Hamburger di Chianina

7) I Love Gnocco Fritto – Gnocco fritto farcito con salumi Parmensi

8) La Bufala in carrozza – Mozzarella di Bufala in carrozza

9) Migliori Olive Ascolane – Fritto misto Ascolano

10) Pantura Storie di Cibo – Bruschette gourmet

11) Pasta Boutique – Tortellini di Valeggio e tortelli di zucca

12) Pizza Pig – Focaccia Romana con salumi o cicoria

13) Zibo Cuochi Itineranti – Ravioli di carbonara e sandwich con pastrami home made

LOMBARDIA BEER FEST®: ORARI

Giovedì 6 Luglio dalle h.17.00 alle h. 01.00

Venerdì 7 Luglio dalle h.12.00 alle h. 01.00

Sabato 8 Luglio dalle h.12.00 alle h. 01.00

Domenica 9 Luglio dalle h.12.00 alle h. 24.00

www.facebook.com/events/1923349067951108/ | www.lombardiabeerfest.com/

Sono nata al Fatebenefratelli, zona Brera, una delle zone più bohemienne di Milano, che non poteva che portarmi alla laurea in Storia dell'Arte. Nel 2009 ho fondato Milanoincontemporanea per non metterla da parte.
RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Milanoincontemporanea
Circa Paola Perfetti

Sono nata al Fatebenefratelli, zona Brera, una delle zone più bohemienne di Milano, che non poteva che portarmi alla laurea in Storia dell'Arte. Nel 2009 ho fondato Milanoincontemporanea per non metterla da parte.