Milano Food City. Tutti gli eventi da non perdere

Dal 4 all’11 maggio Milano Food City mostra il lato gustoso della città. Sono in programma una settimana di eventi all’insegna del buon cibo e della cultura dell’alimentazione sana all’insegna della Food Policy.

Milano diventa palcoscenico di approfondimenti e confronti sui temi legati al cibo, ma anche eventi, showcooking, tasting, presentazioni ed esperienze conviviali. Il tutto all’insegna del mangiar bene, dell’inclusione e dello scambio culturale.

Milano Food City.  Food for All e Week&Food

Milano Food City. Tutti gli eventi da non perdereDal 3 all’11 maggio Milano Food City prevede moltissime manifestazioni sul territorio milanese. Da quelle più strettamente culturali come Campus Food City a Food for All di Fondazione Feltrinelli . Ma ancora il palinsesto di Food&Friends e Week&Food. Scopriamo insieme gli eventi in città!

Si parte il 3 maggio alla Fondazione Giangiacomo Feltrinelli con All For Food. Milano Food City inaugura con una festa aperta a tutta la città tra musica, performance e dj set, con Don Pasta, Filippo Solibello ed Elasti. #piusiamopiudoniamo è l’invito alla festa. Un’installazione di bilance attende i cittadini per una pesata collettiva a cui corrisponderà del cibo da donare a chi ne ha bisogno.

Dal 4 al 7 Maggio The Mall (Piazza Lina Bo Bardi, 1) diviene uno spazio dinamico tra showcooking, degustazioni e food pairing. Un ricco palinsesto di incontri aperti a tutti dove la cucina viene vissuta come luogo di confronto e di scoperta. Nel nostro approfondimento potete scoprite tutto su Taste of Milano.

Milano Food City.  Food&Friends

Milano Food City. Tutti gli eventi da non perdere in cittàMilano Food City  prosegue con Food&Friends. Palinsesto di eventi previsti dal 4 all’11 maggio organizzati da Confcommercio Milano Lodi Monza e Brianza all’interno di Week&Food, il “fuorisalone” di Tuttofood. Sono coinvolti diversi luoghi in tutta Milano. Tra gli eventi le Colazioni con le Torrefazioni e le Degustazioni sensoriali con le speziePalazzo Bovara (Circolo del Commercio, corso Venezia 51). Tradizione, valore dell’alimentazione e arte della tavola al Casello Ovest di Porta Venezia. I segreti della pizza, con dedustazione al Capac (viale Murillo 17). Ristoranti e locali solidali con le zone colpite dal terremoto.

Sostenibilità con la Foody Bag. La Notte Golosa al Mercato Wagner e il “1° Barbecue contest” al Mercato Morsenchio. Seguono eventi in via Piero della Francesca, Paolo Sarpi e Vittor Pisani. In programma anche degustazioni e dimostrazioni in diversi punti vendita. Aperitivi a 5 stelle nei ristoranti degli hotel; percorsi di arte e cibo con le guide turistiche.

Milano Food City.  Cibo, Arte e Cultura

Dal 4 al 9 Maggio la Casa Museo Boschi Di Stefano (Via Giorgio Jan, 15) ospita Cibi manoscritti. Manoscritti gastronomici dal ’500 al ’900, a cura di Andrea Tomasetig. In occasione di Milano Food City una selezione di manoscritti culinari di grande interesse e curiosità, di cui molti inediti, datati dal Cinquecento al Novecento e provenienti dalla biblioteca Grillo e Pagnotta. La mostra inaugura il 3 maggio alle 17:30.

Milano Food City. Tutti gli eventi da non perdere in città su MilanoincontemporaneaL’aperitivo degli antichi romani alla Cripta San Sepolcro (Piazza S. Sepolcro). Qui potrete degustare le ricette di Apicio, il più illustre gastronomo dell’antica Roma. Viene proposto un aperitivo unico a Milano con i cibi e i vini dell’antica Roma. Oltre all’aperitivo in alcune Domeniche è previsto anche il pranzo apiciano. Ingresso a pagamento a partire da da 15€. Dal 4 al 31 Maggio, ogni venerdì dalle 18:40 alle 20:30 e ogni giovedì dalle 19:00 alle 20:30.

Wanted Food: Gastronomic Adventure. In occasione di Milano Food City, il Mercato del Suffragio (Piazza Santa Maria del Suffragio, 2) si trasforma in una sala cinematografica. In collaborazione con la casa Wanted Cinema sono proiettati 4 Documentari intorno al cibo e alle nuove tendenze gastronomiche. Prezzo del biglietto 5€. Dal 4 all’11 Maggio: giovedì 20:00 – 21:30; mercoledì 20:00 – 21:30; martedì 20:00 – 21:30; venerdì 18:00 – 20:30; giovedì 19:00 – 21:30

Lo chef patissier Enrico Rizzi organizza nella sua boutique (via Correnti, 5) una mostra di Pianeti di Cioccolato. Il ricavato della vendita di queste gustose creazioni sarà devoluto al Museo della Scienza e della Tecnologia. Il Cibo è Cultura, ma anche che il Cibo può “nutrire” la Cultura. Ingresso libero.

Milano Food City.  Aperitivi e Degustazioni

Bubble Tea Molecular Mixology. MisterTea (Via Giovanni Pascoli, 60) in collaborazione con l’Università degli Studi di Milano e Evo Elements, mostra come sono realizzate le bubbles tipiche del Bubble Tea. Viene utilizzata la sferificazione, una delle principali tecniche della cucina molecolare. Durante l’evento, uno chef mostra l’intero processo sul momento, preparando le sfere in base ai vostri gusti. Dal 4 al 9 maggio: sabato 15:00 -16:30; martedì 15:00 – 16:30; giovedì 15:00 – 16:30. Ingresso libero.

Milano Food City. Tutti gli eventi da non perdere in città su MilanoincontemporaneaLove IT (Via Rugabella, 1) dal 4 all’11 maggio propone degustazioni dedicate alla filiera sostenibile e alle eccellenze Made in Italy. Ogni giorno a pranzo i visitatori riceveranno un prodotto in omaggio. Dalle 16 alle 18 agricoltori, mastri birrai, mastri gelatai e viticoltori racconteranno i loro segreti. A seguire un aperitivo a tema con omaggi speciali. Ogni sera, lo Chef, Giovanni Chiodaroli, propone inoltre un fuori menù ispirato al prodotto del giorno orari. Orari: sabato 12:00 – 23:00; venerdì 12:00 – 23:00; giovedì 12:00 – 23:00; mercoledì 12:00 – 23:00; martedì 12:00 – 23:00; lunedì 12:00 – 23:00.

La rivista Formaggi&Consumi, lancia Cheese for People Awards. Un premio per valorizzare i formaggi tipici italiani scelti dai consumatori. L’evento è ospitato presso Il Viaggiator Goloso (Viale Belisario, 1). Dal 3 al 9 Maggio potrete degustare e votare il vostro formaggio preferito. Ingresso libero.

Da Kitchen Groove (Via Filippo Argelati, 35) dal 4 all’11 maggio, per sostenere la lotta agli sprechi è proposto un aperitivo vegetariano e vegano. Prelibatezze a base di verdure recuperate dai mercati rionali a fine giornata con vini biologici e birre artigianali. Ingresso libero. Orari: sabato 19:00 – 21:00; venerdì 19:00 – 21:00; giovedì 19:00 – 21:00; mercoledì 19:00 – 21:00; martedì 19:00 – 21:00: lunedì 19:00 – 21:00

Milano Food City. Le iniziative di Campus Food City

In occasione di Milano Food City, ecco il programma delle iniziative odierne di Campus Food City, organizzate dalle università milanesi:

Ghiacciai di Lombardia. Nella sede di via Festa del Perdono, esposti una serie di poster per suscitare nei visitatori interesse sulla variabilità e sulla qualità “dell’oro blu” della Lombardia, dalle montagne alle pianure. Venerdì 5 maggio 14:30 – 17:30. Ingresso libero

Il 5 maggio (10:00 – 11:00) da Bibitonga cafè c/o Fondazione Feltrinelli. I Matineè della sociologia: Urban Food Policy. Incontri per esplorare il rapporto tra cibo e la città che cambia. Ingresso libero. Dalle 11:30 – 13:00 (5 maggio – ingresso libero) al Ristorante Gattò un incontro sul contributo femminile allo sviluppo della città. È intitolato I Matineè della sociologia: Donne a Milano: opportunità e criticità.  Sempre il 5 maggio (14:30 – 17:30) nell’Aula G122 – Università Cattolica del Sacro Cuore il workshop Riduzione degli sprechi attraverso la donazione di cibi freschi: stato e prospettive. Ingresso libero.

L’elenco completo di tutti gli eventi è consultabile sul sito Milano Food Week e Milano Food City – Expo in città.

Alla Fondazione Feltrinelli va in scena la controcultura americana

Mentre a Palazzo Reale continua l’Autunno Americano di Pollock e Warhol, la Fondazione Giangiacomo Feltrinelli ha organizzato una rassegna sulla controcultura americana degli anni Sessanta.

Lunedì 18 novembre lo spazio di Via Gian Domenico Romagnosi, 3 ha inaugurato la mostra L’estetica della nuova frontiera americana. Da Allen Ginsberg a Woodstock curata dal Professor Bruno Cartosio. Dalla Beat Generation continua a leggere Alla Fondazione Feltrinelli va in scena la controcultura americana

Settimana della Cultura a Milano eventi free e luoghi d'arte gratuiti!

Se vi è piaciuto il Fuorisalone (che non abbiamo ancora finito di raccontarvi) e gli eventi collegati alla Milano Design Week 2010, non perdete di seguirci in questa specialissima settimana per la Milano più contemporanea, la Settimana della Cultura, che si celebra in tutta Italia da oggi, 19 aprile, e fino al 25 aprile.

Un bella staffetta per la nostra città per la XII Settimana della Cultura che vedrà l’apertura GRATUITA e per per dieci giorni di tutti i luoghi statali dell’arte: monumenti, musei, aree archeologiche, archivi, biblioteche e grandi eventi.

La Settimana è organizzata dal MIBAC e vedrà moltissimi luoghi d’arte diventare il fulcro di una maratona di bellezze e divertimenti.

Ecco cosa non perdere, a partire dalla nostra Pinacoteca di Brera. continua a leggere Settimana della Cultura a Milano eventi free e luoghi d'arte gratuiti!