Natale non è Natale a Milano senza panetùn. Panettone.
Di meneghini, tradizionali, eccellenti, ce ne sono a bizzeffe. Il Sant Ambroeus di Corso Giacomo Matteotti ed il suo Café-Pasticceria sono un simbolo del passaggio e della Belle Epoque. Il Cova, con le sue vetrine luccicanti quanto il “dirimpettaio” Gucci, è una delizia da gustare in via Montenapoleone sin dal 1817 (oggi un po’ griffato LVMH). Esselunga ha creato un’intera collezione di panettoni confezionati in classiche latte con i simboli della nostra città ma da questo Natale 2013 Milano spalanca le porte ad una vera e propria boutique del panettone.
Vergani apre la prima boutique “Panettone Vergani” in via Mercadante 17 (Piazza Argentina, traversa di Corso Buenos Aires – Metro Loreto).
L’idea, “un soffice omaggio alla città”, è degli eredi della tradizione Vergani, nome storico di Cremona. Milano. Angelo, Giacomo, Luigi, Stefano, Lorella, Andrea e Marco sono i sette nomi chiamati a raccontare una passione che dura da settant’anni, quattro generazioni e migliaia di panettoni sfornati.
La boutique del Panettone è il primo negozio-caffetteria dove acquistare e – cosa più importante – gustare tutto l’anno il dolce simbolo della tradizione milanese a “km 0”, visto che il laboratorio dista poche centinaia di metri dal negozio, il tutto in 100 mq aperti dalla mattina all’aperitivo (Orari: dalle 7 alle 19.30).
Perché non perderlo.
Per la colazione: si può fare accompagnata da una tazza di barbajada, bevanda tipica milanese a base di cioccolato e caffè molto in voga fino agli Trenta.
Per la merenda: il panettone è allo zenzero candito e albicocca servito con tè profumato alla cannella.
Come dicono da casa Vergani: perché limitare la delizia del panettone a solo dolce di fine anno?
La boutique del Panettone Vergani
via Mercadante 17, Milano
Aperto tutti i giorni dell’anno
Orari: dalle 7 alle 19.30
Tel. 02-45497606
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