Ai milanesi la birra piace eccome. Che sia per un aperitivo, a cena davanti a una pizza o un buon hamburger, in compagnia o no, l’importante è che si tratti di buon luppolo!
Ancora sotto i fumi dell’alcol di San Patrizio, la città è pronta a salutare la X edizione dell’Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità che si terrà dal 20 al 22 marzo 2015.
36 birrifici (Amiata, Apuano, Argo, Birradamare, Birrone, Bq, Cagliari, Croce di Malto, Doppio Malto, Elvo, Extraomnes, Foglie d’Erba, Free Lions, Gaia, Gambolò, Geco, Gedeone, Hibu, Il Mastio, Jeb, Kamun, L’Inconsueto, L’Orso Verde, La birra di Meni, La Buttiga, Lambrate, Maiella, Mc 77, Opera, Perugia, Retorto, Settimo, The Wall, Toccalmatto, Trami, Valcavallina) e oltre 200 birre in degustazione provenienti dalle regioni italiane verranno illustrate al pubblico dai birrai presenti e rappresentanti le diverse etichette.
Italia Beer Festival milano 2015
Tante novità (come il Cagliari, brew pub sardo, dove oltre a produrre birra servono anche a mescita) ma soprattutto tanto cibo ad accompagnare e allietare i nostri calici con i prodotti artigianali del settore gastronomico (la cucina indiana di BQ Tra Insemma; la piadineria di San Marino; l’Hamburgeria di Mi &Ti; la Paella Valenciana de L’Ancora Street Food; i Burritos & Nachos di Jumbomex e poi ancora Kebap turco e arrosticini abruzzesi), ma anche workshop e laboratori (per iscriversi laboratori@degustatoribirra.it).
Tutto molto bello, già, ma dove avrà luogo questa edizione 2015 dell’IBF? L’appuntamento è agli East End Studios – Studio 90.
Pronti? Allora libiamo ne’ lieti calici 😉
Italia Beer Festival
East End Studios – Studio 90, via Mecenate 90.
Orari e programma:
venerdì 20 marzo: 18.30 – 19.30 Corso di degustazione per neofiti; 20.00 – 21.00 Degustazione Birra Perugia;
sabato 21 marzo: ore 15.00 – 16.00 Corso di degustazione per neofiti; ore 16.30 – 17.30 Degustazione Birrificio The Wall; ore 18.30 – 19.30 Tutti i più grandi falsi miti sulla birra smascherati;
domenica 22 marzo: ore 15.00 – 16.00 Corso di degustazione per neofiti; ore 16.30 – 17.30 Degustazione Birrificio Elvo e la passione per la tradizione birraia; ore 18.30 – 19.30 Question Time dedicata agli homebrewers e alle produzioni casalinghe
Per maggiori informazioni consultare il sito
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