Sei mesi, 184 giorni, 140 Paesi e organizzazioni partecipanti, un’area espositiva di 1,1 milioni di mq: questo in sintesi Expo 2015 che ha aperto i battenti lo scorso venerdì 1 maggio 2015.
Il tema, lo sappiamo tutti, è Nutrire il pianeta, Energia per la vita, quindi cibo e tutta l’industria che vi ruota attorno (dal food in “carne e ossa”, anche se vegetariano, alle tecnologie…)
E a proposito di Expo, cibo e gastronomia, lo sapete che fino a fine ottobre Milano sarà animata da una serie di manifestazioni a tema?
Un po’ come una sorta di “Fuorisalone” dell’Esposizione Universale, sono centinaia gli eventi food organizzati che ci terranno compagnia per questi sei mesi: dal compleanno centenario di Camparino che per il suo primo secolo ha in calendario tante sorprese (ne abbiamo parlato qui) a #IkeaTemporary che oltre al negozio temporaneo si fa bistrot (per tutte le informazioni cliccare qui). A Milano però le sorprese non finiscono mai!
Expo 2015 Milano: tra gli eventi da non perdere, Be Nordic
Se i padiglioni dell’Esposizione Universale sono un modo per fare un viaggio intorno al mondo senza fare la valigia e prendere un aereo, ecco che la magia del Nord Europa sbarca in città grazie a Be Nordic: dall’ambiente al design, dalla gastronomia alla letteratura, e ancora musica e sostenibilità di Danimarca, Finlandia, Islanda, Norvegia e Svezia in un’unica location, per non parlare dei laboratori per bambini tra lettura, teatro, fotografia… Segnatevi in agenda queste date: venerdì 22 e domenica 24 maggio presso Bou-Tek (via Maurizio Gonzaga 7).
Ma il cibo non è importante solo per Expo 2015: da sempre la Comunità di San Patrignano considera il food un’importante strumento di formazione, emancipazione, crescita nonché di recupero. Ecco spiegati gli incontri “Storie di cibo e di vita”: si comincia martedì 5 maggio con “La ricetta del vivere collaborativo. Modelli di filiera, condivisione e sharing economy”, si continua il 10 settembre con “Laboratorio del gusto. Sfida all’ultimo piatto” con gli chef Davide Oldani, Andrea Berton e Gualtiero Marchesi. Ultimo appuntamento “Dolcemente Expo. L’arte bianca e la pasticceria di San Patrignano” fissato per il 23 ottobre. Per conoscere gli altri incontri e le location consultare il sito della comunità.
Conoscete Taste of Milano? Dal 3 al 7 giugno al Super Studio Più di via Tortona 27 ecco la migliore ristorazione del mondo in un’unica location (50 ristoranti presenti, showcooking, corsi…), il tutto a ingresso libero previa registrazione.
Per gli amanti delle bionde suggeriamo Baladin Milano e gli eventi “Metti un martedì in salotto con il birraio”: ogni primo martedì del mese, i migliori birrai del Bel Paese raccontano la propria esperienza davanti a tre birre, una delle quali per tutto il mese seguente sarà la “birra ospite” del locale di via Solferino 56. La degustazione è gratuita.
Hotel Milano Scala con i suoi eventi a tema food per Expo 2015
Sulla terrazza dell’Hotel Milano Scala (via dell’Orso 7) l’aperitivo è Green&Glocal: vini bio, degustazioni vegan e cocktail internazionali ammirando lo skyline meneghino tra le guglie del Duomo, Castello Sforzesco e Brera. Da mozzare il fiato! Aperitivo dal lunedì al sabato, 16.00 – 23.00; pranzo vegan dal 18 maggio. Per maggiori informazioni visitare il sito.
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