Nell’era del lavoro fluido, delle auto car2go e della sessualità liquida – lo dicono le mode, lo ribadirà pure la imminente Milano Fashion Week -, anche i lunedì in bottiglieria si fanno “sharing”, in condivisione. Dal 22 febbraio 2016 e fino ad aprile in questi indirizzi.
Un nome, una garanzia. Non poteva che partire dal Bicerìn Milano di via Panfilo Castaldi l’iniziativa di wine-sharing che dal 22 febbraio e fino al 18 aprile occuperà (quasi) tutti i lunedì del mese.
Una novità “itinerante” di Milano che dà l’opportunità di assaggiare grandi etichette in condivisione, ma senza spendere un patrimonio.
E trovando sempre una compagnia di qualità.
Le regole del gioco sono: uno, voler assaggiare vini rari e bottiglie introvabili.
Due: prenotare.
Tre, essere massimo 6 persone.
Il gioco si chiama Wine Sharing e comincia con un Barolo Cavallotto Riserva Bricco 2004 proprio nell’enoteca e wine room. Si prosegue con Oasi degli Angeli, Montepulciano Kurni 2013, Chateau de Pommard 2004, Amarone Trabucchi Riserva 2004, Le Macchiole Scrio 2011, Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2008 e Champagne Bruno Paillard NPU 1999.
Ovviamente, ad accompagnare la degustazione ci sarà anche una selezione gastronomica appositamente pensata dalla cucina, che ogni volta sarà diversa per meglio avvicinarsi alle esigenze del vino.
Come partecipare? Ogni settimana sulla pagina Facebook e sul sito web dell’enoteca e wine room (www.bicerinmilano.it) viene annunciata una preziosa bottiglia in degustazione.
Proprio nel virtuale cominciano ad essere creati i tavoli da massimo 6 persone. Le serate saranno condivise da gruppi di sei clienti che avranno dato la propria disponibilità sulla pagina facebook di Bicerìn Milano (o telefonicamente).
L’idea e i vini sono opera di Silvia Amoni, Alberto Gugliada e Lorenzo Viola – i soci dell’enoteca e wine room in Via Panfilo Castaldi, in zona Porta Venezia a Milano -.
WINE SHARING – 1 bottiglia da condividere tra 6 wine-lovers
Programma dei lunedì dalle 20.00 alle 21.00
LUNEDì 22 FEBBRAIO. Barolo Cavallotto Riserva Bricco 2004 – 25,00 euro pax
LUNEDì 29 FEBBRAIO. Oasi degli Angeli, Montepulciano Kurni 2013 – 18,00 euro pax
LUNEDì 14 MARZO. Chateau de Pommard 2004 – 17,00 pax
LUNEDì 21 MARZO. Amarone Trabucchi Riserva 2004 – 19,00 euro pax
LUNEDì 4 APRILE. Le Macchiole Scrio 2011 – 18,00 euro pax
LUNEDì 11 APRILE. Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2008 – 36,00 euro pax
LUNEDì 18 APRILE. Champagne Bruno Paillard NPU 1999 – 45,00 euro pax
info@bicerinmilano.com – TEL 02/84258410
www.bicerinmilano.com
Hashtag: #winesharing #bicerinmilano #winelovers #bicerinwinesharing
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