Conosciamoci Meglio, o meglio, ammettiamo come siamo. Durante le virtuose feste natalizie – quelle dove ci sentiamo tutti più buoni, amorosi, deliziosi – è un po’ difficile non cadere nel vizio dei vizi: la gola.
Antipasto di gorgonzola e pescetti; ravioli abbondantemente conditi, con ripieno di magro o con cappone poco importa. E poi panettoni, datteri, frutta secca, torroni, e cioccolati. Comunque la si metta, indipendentemente dai buoni propositi che riprenderanno il 1° gennaio, a Natale gli italiani si mettono a tavola e sono un trionfo di vizi e virtù. Come arginare il problema?
Conosciamoci Meglio e ammettiamolo.
Quanti di noi sono seriamente intenzionati a lasciarsi andare a diete di Natale, tampona-brucia-grassi prima della grande abbuffata con i parenti?
C’è qualcuno che ci crede davvero e ci prova: lo dimostra la sfilza di diete e consigli salutistici di cui è pieno zeppo il web.
C’è qualcuno che vuole lasciare fare ai professionisti e dunque si è già segnato il secondo appuntamento di dieci incontri di “Conosciamoci Meglio“, ciclo di conferenze preserali su tematiche d’attualità e di rilevanza sociale organizzato da Bayer Italia, in occasione dei 120 anni della sua presenza nella città di Milano, e in concomitanza con l’inaugurazione di un nuovo centro comunicazione dotato delle più moderne tecnologie: il Centro Comunicazione Bayer di Viale Certosa, 130 (un approfondimento a questo articolo).
Dopo il primo incontro di novembre sul tema fake news (ne abbiamo parlato qui), ecco un nuovo appuntamento previsto sempre al Centro Comunicazione Bayer, mercoledì 5 dicembre ore 18:00
Conosciamoci Meglio 2, il titolo?
“Bada a come mangi. Vizi e virtù degli italiani a tavola, a Natale e non solo”.
Verrà approfondito il tema dell’alimentazione e delle diete da diversi punti di vista, dialogando sulla recente cronaca, le buone e cattive abitudini che caratterizzano la cultura culinaria del Bel Paese.
Anche in questo secondo incontro interverranno alcuni dei massimi esperti del mondo scientifico e dell’informazione: Evelina Flachi, Nutrizionista Specialista in Scienza dell’Alimentazione, Claudio Michelizza, Fondatore del blog bufale.net, Martin Vitaloni, Chef.
Con il patrocino del Comune di Milano e in collaborazione con UNAMSI.
“Conosciamoci Meglio”: conosciamo i relatori del secondo incontro
- Evelina Flachi – Nutrizionista Specialista in Scienza dell’Alimentazione
- Claudio Michelizza – Fondatore del blog bufale.net
- Martin Vitaloni – Chef
- Modera: Edoardo Rosati – Giornalista UNAMSI
Come partecipare
Evento gratuito aperto al pubblico previa iscrizione dalla piattaforma Eventbrite.it.
Mercoledì 5 dicembre, ore 18:00 – 19:30.
Per saperne di più
Fonti: Bayer Italia | Unamsi
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