Risultati di ricerca per: iginio massari

Artisti del panettone in piazza: a Sant’Ambrogio due giorni di gusto

Chi sono gli artisti del panettone? Sono i migliori artigiani dell’alta pasticceria Lombarda, ma non solo, che saranno protagonisti di due giorni tutto l’8 e il 9 dicembre a Palazzo dei Giureconsulti (Piazza dei Mercanti, 2).continua a leggere Artisti del panettone in piazza: a Sant’Ambrogio due giorni di gusto

Sweety of Milano 2017: due giorni di pura pasticceria e master class

Sweety of Milano: il 16 e 17 settembre arriva la due giorni di pasticceria con protagonisti pastry chef di fama mondiale, come Iginio Massari e Sal De Risocontinua a leggere Sweety of Milano 2017: due giorni di pura pasticceria e master class

Italian Gourmet. Chef stellati al Superstudio Più

Italian Gourmet. Un viaggio inedito nella Grande Cucina Italiana. La manifestazione propone ai milanesi (e non solo) dal 6 al 10 maggio cinque giorni da vivere e godersi con passione per un esperienza di gusto tra i nostri sapori e i grandi classici della tradizione.

Italian Gourmet. Chef stellati al Superstudio Più - MilanoDal Trentino Alto Adige alla Sicilia: 17 tra i più importanti chef stellati italiani, provenienti da ogni regione d’Italia si riuniscono in un unico luogo per Italian Gourmet. Un viaggio nel gusto italiano, che permetterà di scoprire le rivisitazioni contemporanee dei grandi classici della nostra tradizione. Ma anche conoscerne la storia e i segreti, come imparare a riprodurli e soprattutto, degustarli.

Italian Gourmet vede anche la partecipazione dei più affermati maestri pasticceri, di critici ed esperti di cibo e materie prime, e delle aziende più qualificate nel settore Food. Italian Gourmet intende proporsi come una manifestazione piena di occasioni e di esperienze legate al gusto, al piacere del cibo e alla sua cultura.

Italian Gourmet. Chef à porter e Arena del cibo

Italian Gourmet. Chef stellati al Superstudio Più - MilanoItalian Gourmet è suddivisa in cinque aree tematiche. In Chef à porter, 17 chef stellati propongono al pubblico 17 grandi classici della cucina italiana reinterpretati in chiave contemporanea. Tra i protagonisti La Panzanella di Pietro Leemann, lo Gnocco di patate di Emanuele Scarello, la Pasta al sugo di papà di Pino Cuttaia, il vitello tonnato di Theo Penati, il Riso giallo di Claudio Sadler,  la Fregola di Luigi Pomata. Il tutto potrete degustarlo in loco in versione finger/assaggio, o potrete acquistarne una “porzione intera” e portala a casa in speciali ed eleganti box.

In Arena del cibo si alternano showcooking e masterclass dedicati alle reinterpretazioni moderne dei grandi classici italiani. Protagonisti sono i prodotti e le materie prime del nostro Paese.

Italian Gourmet. Agorà, Caffè letterario e Mercato delle eccellenze

Agorà, prevede un ricco palinsesto di incontri, talk, dibattiti culturali dedicati al mondo della cucina. Ma anche alle contaminazioni con moda, cultura, design, comunicazione. Sul palco di Italian Gourmet si alterneranno speciali relatori come Enrico Bartolini, Chiara Maci, Davide Oldani, Iginio Massari, Sonia Peronaci, Anna Prandoni, Enzo Vizzari e Paolo Vizzari.

Il salotto di Italian Gourmet è Caffè letterario. Uno spazio in cui potrete assistere a presentazione di libri, incontrare i protagonisti dell’evento e partecipare a degustazioni guidate.

Mercato delle eccellenze è l’area in cui potrete scoprire, degustare e anche acquistare prodotti gourmand e specialità.

Italian Gourmet. Info, date e biglietti

L’8 e il 9 maggio dalle 12.00 alle 15.00 il costo del biglietto è di € 8 euro a persona  La manifestazione si svolge negli spazi di Superstudio Più (via Tortona 27, Milano). Il costo del biglietto di ingresso è di 15 euro a persona, e consente di accedere all’evento e partecipare a tutte le attività (consumazioni escluse). Per gli under 12 e gli over 75 l’ingresso è gratuito

Le prevendite sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione.

Salon du Chocolat di Milano: 5 cose da scoprire dal 9 al 12 febbraio 2017

Il tam tam in rete è già partito: dal 9 al 12 febbraio 2017 l’ex Fiera di Milano, Lotto, ospiterà Salon du Chocolat, Salone del Cioccolato, la fiera più succulenta di Milano.continua a leggere Salon du Chocolat di Milano: 5 cose da scoprire dal 9 al 12 febbraio 2017