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Panettone Sospeso: progetto benefico di Vergani, fino al 22 dicembre

“Panettone sospeso”, il primo di questo tipo a Milano, è un’iniziativa della storica Vergani. La raccolta solidale andrà a favore della Onlus milanese “Pane Quotidiano”.
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Il panettone di Natale: tradizionale o… vegano? Ecco come nel 2015 Vergani rinnova la tradizione del dolce di Milano!

Non è domenica senza pranzo di famiglia e non c’è pranzo senza dolce a fine convitto. A Milano, il dessert tradizionale è, ovviamente, il panettone, che ha una storia che affonda nella corte di Ludovico il Moro; un presente fatto di voglia di destagionalizzazione (per non aspettare Natale 2015 per mangiarlo); un futuro prossimo fatto di evoluzioni vegane. continua a leggere Il panettone di Natale: tradizionale o… vegano? Ecco come nel 2015 Vergani rinnova la tradizione del dolce di Milano!

Le boutique del Panettone: Vergani è in via Mercadante

Natale non è Natale a Milano senza panetùn. Panettone.

Di meneghini, tradizionali, eccellenti, ce ne sono a bizzeffe. Il Sant Ambroeus di Corso Giacomo Matteotti ed il suo Café-Pasticceria sono un simbolo del passaggio e della Belle Epoque. Il Cova, con le sue vetrine luccicanti quanto il “dirimpettaio” Gucci, è una delizia da gustare in via Montenapoleone sin dal 1817 (oggi un po’ griffato LVMH). Esselunga ha creato un’intera collezione di panettoni confezionati in classiche latte con i simboli della nostra città ma da questo Natale 2013 Milano spalanca le porte ad una vera e propria boutique del panettone.

Vergani apre la prima boutique “Panettone Vergani” in via Mercadante 17 (Piazza Argentina, traversa di Corso Buenos Aires – Metro Loreto).

L’idea, “un soffice omaggio alla città”, è degli eredi della tradizione Vergani, nome storico di Cremona.  Milano. Angelo, Giacomo, Luigi, Stefano, Lorella, Andrea e Marco sono i sette nomi chiamati a raccontare una passione che dura da settant’anni, quattro generazioni e migliaia di panettoni sfornati.

La boutique del Panettone è il primo negozio-caffetteria dove acquistare e – cosa più importante – gustare tutto l’anno il dolce simbolo della tradizione milanese a “km 0”, visto che il laboratorio dista poche centinaia di metri dal negozio, il tutto in 100 mq aperti dalla mattina all’aperitivo (Orari: dalle 7 alle 19.30).

Perché non perderlo.
Per la colazione: si può fare accompagnata da una tazza di barbajada, bevanda tipica milanese a base di cioccolato e caffè molto in voga fino agli Trenta.
Per la merenda: il panettone è allo zenzero candito e albicocca servito con tè profumato alla cannella.

Come dicono da casa Vergani: perché limitare la delizia del panettone a solo dolce di fine anno?

La boutique del Panettone Vergani
via Mercadante 17, Milano
Aperto tutti i giorni dell’anno
Orari: dalle 7 alle 19.30
Tel. 02-45497606

Panettone diffuso? Ecco la mappa del goloso weekend di Milano

Dal 13 al 16 dicembre grande Festa del Panettone in tutta la città con degustazioni gratuite, Alpini, visite gustosi e ospiti speciali – MAPPA & ORARI.continua a leggere Panettone diffuso? Ecco la mappa del goloso weekend di Milano