Risultati di ricerca per: Carlo e Camilla in Segheria

Aperitivo a Milano? Ecco come farlo in casa, #aperitivoconrustica San Carlo e i consigli di Carlo Cracco

Carlo e Camilla in segheria non è solo il nuovo locale in cui la brigata di cucina di Carlo Cracco crea estasianti piatti e i barman dissetano con i loro cocktail la gola degli avventori. Di recente è stato anche teatro della tappa finale del contest Aperitivo all’Italiana – Blogger contro Blogger: a 12 blogger l’arduo compito di dar vita alla ‘perfetta ricetta per l’Aperitivo all’Italiana’, con la Rustica abbinata ai 12 cocktail più popolari. continua a leggere Aperitivo a Milano? Ecco come farlo in casa, #aperitivoconrustica San Carlo e i consigli di Carlo Cracco

5 nuovi locali etnici per 5 metrò: sushi, sake, cannoli a Milano

Sushi, sake, cannoli: 5 locali etnici di nuova apertura a 5 fermate del metrò. Il nuovo anno è cominciato con sake, cannoli, sushi roll formato aperitivo… appena fuori da 5 fermate della metropolitana.

Locali etnici in Sant’Agostino-Giappone

E’ la prima House of Sake, di Milano e in Italia.
E’ uno store, un bistrot, un cocktail bar dedicati alla tradizione ed all’evoluzione del Sake.
Sakeya nasce da Lorenzo Ferraboschi e Maiko Takashima, fondatori di Sake Company, principale distributore italiano di etichette d’alta gamma e della Sake Sommelier Association. SAKEYA è un progetto che gode del patrocinio diretto delle prefetture giapponesi, interessate a promuovere all’estero il proprio territorio. Un punto di riferimento per gli appassionati di Sake e di cultura giapponese.

SAKEYA | via Cesare Da Sesto 1, tel 02 9438 7836, www.sakeya.it, info@sakeya.it @sake_ya.
Shop: dalle 10.00
Cocktail Bar e Bistrot con cucina: dalle 18.00 alle 2.00
Chiuso il lunedì

Locali etnici in Garibaldi – Sicilia

Dopo un anno nel mondo dello street food, Clara Gasparroni e Anna Lisa Gianino, Lisa aprono Il Cannolo, una boutique di ricotta e dolci al femminile.
“Pare che il cannolo sia stato inventato dalle donne musulmane durante la dominazione Saracena, e poi tramandato alle consorelle cristiane, e custodito fino a oggi, di generazione in generazione”, ci raccontano le ragazze.

IL CANNOLO | Eccellenza Siciliana – Corso Garibaldi 51A, Milano
Orari: lun – dom 10:30 – 21:00 www.ilcannolo.com info@ilcannolo.com

Locali etnici in Porta Genova – Giappone

Per chi vuole scoprire il ramen secco, guarnito quindi da salse invece che dalla tradizionale zuppa.
Per chi è in cerca del Tokio Table e della sua cinquanta di stuzzichini, tapas nipponici.
Un giapponese variegato e genuino, gestito da veri giapponesi, con prezzi da meno di 10 euro.
E la Bottega del Ramen, uno degli indirizzi del colosso Toridoll.

LA BOTTEGA DEL RAMEN – Via Vigevano, 20, Milano

Locali etnici in Rogoredo – Giappone

Ancora sushi, stavolta in versione sushi bar. Da Tea and Rolls, in Rogoredo, si preparano coktail rolls – la nuova creazione dello Chef William Tongol – accompagnati da sushi Martini, ideati dal campione di flair bartender Bruno Vanzan.

Il roll è stato ideato specificatamente per un consumo da “aperitivo” in abbinamento al Sushi Martini di Vanzan, premiato recentemente a Tokyo come “Miglior cocktail al mondo” all’IBA World Cocktail Championships 2016 (WCC) e che creerà live per i presenti nel corso della serata.

TEA AND ROLLS – via Bruno Cassinari, 9 Milano

Locali etnici sui Navigli – Perù

A San Valentino Rafael Rodriguez Sánchez ha inaugurato il nuovo ristorante Quechua a pochi metri da “Carlo e Camilla in Segheria”, il locale di Cracco, e ik “Contraste” dello chef uruguaiano Matias Perdomo, già stella Michelin.

Il nome del locale, Quechua, allude alla lingua madre di popolazioni diverse in Perù, Bolivia ed Ecuador e implica il desiderio di stare insieme. Per farlo. nel locale 25 posti a sedere propongono momenti di convivialità dal drink e all’ape-cena. In menu: pisco sour, ceviche tradizionale, ostriche nel guazzetto di peperoncino andino con latte di tigre.

QUECHUA | via Meda 29, www.quechuaristorante.com, tel. +39 028480079.

Milano Moda 2015: dal 1° settembre Mipel svela le tendenze borse e accessori per la primavera estate 2016. Un’anticipazione? Vi sveliamo che…

Per chi “bazzica” il mondo della moda e della creatività, a Milano, il rientro dalle ferie coincide con due appuntamenti che sono ormai un’istituzione: il Micam, la fiera dedicata al mondo della calzatura, ed il Mipel, ovvero tutto quello che si può e si vuole sapere sull’universo della pelletteria e degli accessori made in Italy. Per quanto fiere di settore, sempre di più Micam e Mipel sono diventate poli fondamentali in cui trendsetter, buyer e fashionisti debbono sbarcare pur di avere l’ultima novità a proposito di tendenze. Quali sono le novità per il nuovo anno 2015-2016? Innanzitutto ci sono un nuovo Presidente ed un nuovo comitato. Poi, il 1° settembre, data di inizio manifestazione, c’è un nuovo spirito e voglia di innovazione. L’hanno presentata in cima a Piazza della Scala, da Priceless, prima della pausa agostana, e dunque le news sono “calde” da scoprire.

Dunque, quali sono 5 buoni motivi per passare da Mipel, dal 1° al 4 settembre 2015?continua a leggere Milano Moda 2015: dal 1° settembre Mipel svela le tendenze borse e accessori per la primavera estate 2016. Un’anticipazione? Vi sveliamo che…

Da Milano al Giappone: pronti a scoprire Tokyo, Osaka e la cultura nipponica grazie agli eventi del Fuori Expo fino al 21 ottobre 2015? Ecco dove e come!

Quest’estate non sento che parlare di vacanze estive in Giappone e, con i tempi di crisi che corrono, mi chiedo: ma quanto costa un viaggio Milano-Tokyo? Tanto, se penso alle ore di volo e al tragitto, alle spese di soggiorno (il Giappone non è la Grecia), i vizi che ci si deve concedere in un’esperienza dall’altro capo del mondo. Ma poi penso che la fortuna/sfortuna di essere milanesi non imbruttiti è che di questi tempi è il mondo a passare di qua. E quindi mi rifaccio la domanda: quanto ci metto ad andare in Giappone, da Milano? Pochissimo se si rimarrà in città fino ad agosto (e oltre!) consapevoli di quello che ci capita attorno.

La delegazione giapponese è una delle più presenti nella nostra metropoli e tanti sono gli eventi organizzati per tutta l’estate atti a far avvicinare anche noi occidentali al senso di parole come SakeSakeSake e Matsuri, Cosplay e mochitsuki (la tradizionale cerimonia per preparare la torta di riso detta mochi); all’arte delle installazioni con musica, profumi e luci in cui protagonista è il Kingyo, il pesce rosso nato in Cina più di 2000 anni fa, arrivato in Giappone nel 1502 e ancora simbolo di fortuna e prosperità, che diventa protagonista ed evoca la cultura del Sol levante; quindi i Manga, i disegni con il sale…continua a leggere Da Milano al Giappone: pronti a scoprire Tokyo, Osaka e la cultura nipponica grazie agli eventi del Fuori Expo fino al 21 ottobre 2015? Ecco dove e come!