Corsi di cucina a Milano? Al Laboratorio Cingoli si impara l’arte del sushi!

Uno dei regali più belli che le mie amiche potessero farmi coinvolgendo la mia passione per la cucina (va bene il mangiare, ma vuoi mettere la soddisfazione di preparare un intero menù?!): regalarmi una lezione a scelta presso il Laboratorio Cingoli (via Tucidide 56).

A pochi passi dalla Balera dell’Ortica, all’interno della ex fabbrica della Richard Ginori, tra loft, uffici e case private, ecco il laboratorio che Giuliano Cingoli ha fondato nel 2004: un progetto che da servizio di catering si è convertito in lezioni di cucina pensate per piccoli gruppi (12 al massimo), che oggi arrivano a coinvolgere fino a un massimo di 20/25 persone «in modo anche da ammortizzare le spese», come ci spiega lo stesso Giuliano.continua a leggere Corsi di cucina a Milano? Al Laboratorio Cingoli si impara l’arte del sushi!