Un weekend all’insegna della buona birra artigianale? Dal 13 al 15 novembre 2015, agli East End Studios (via Mecenate 90) torna l’Italia Beer Festival Pub Edition, la seconda edizione del festival dedicato ai migliori pub italiani e alle loro birre preferite.Chi saranno i protagonisti? Quali gruppi suoneranno dal vivo? Quali le specialità gastronomiche? continua a leggere Festa della birra artigianale a Milano? Dal 13 al 15 novembre 2015 torna in città Italia Beer Festival, ecco dove!
Festa della birra artigianale a Milano? Dal 13 al 15 novembre 2015 torna in città Italia Beer Festival, ecco dove!
Birre in Piazza in Piazza XXV Aprile (Eataly Smeraldo)
Eataly docet, anche quando si tratta di Festa della Birra.
Questo fine settimana – e qualcuno se ne sarà accorto già ieri sera – Piazza XXV Aprile, proprio davanti a Corso Como e all’ex Teatro Smeraldo, sarà teatro di cin cin e momenti molto più che bavaresi. Da veri intenditori made in Italy.
Funziona così.
Fino alle ore 24 di Sabato 30 e Domenica 31, dalle ore 12.00, Eataly Smeraldo dedica al mondo della birra artigianale e ai suoi produttori italiani la seconda edizione di Birre in Piazza, un’antologia di 12 birrifici con 24 tipologie di birra diverse da assaggiare in piccole degustazioni o in formula completa, ovviamente accompagnati da qualcosina con cui fare “fondo”. Li propongono INOilPANINO e la Piadina romagnola dei Fratelli Maioli.
Fino a domenica sera, dunque, appuntamento nel dehors di Eataly Smeraldo con le spillatrici, dj set e Street Food.
I birrifici: Birra Baladin, Pausa Caffè, Birrificio B94, Birrificio Svevo, Birrificio Decimoprimo, Birranova, Retorto, Ducato, Birra del Borgo, Birrificio Amiata, Birrificio Olmaia, Birrificio Aurelio.
Dieci euro per un gettone da 10 assaggi (dieci cl ciascuno circa), oppure bicchieri a 4 euro.
Cin cin ai momenti conviviali ed al ritorno in città!
Per ulteriori informazioni: www.eataly.it
Milano Golosa 2013
Giornalista, professore, gastronauta. Davide Paolini è questo e molto altro, oltre che il fondatore di Milano Golosa, la manifestazione eno-gastro-culturale che fa assaggiare alla città i piatti della tradizione (mai sentito parlare dei “modeghili”?), il loro connubio con il Sud, l’abbinamento con i migliori vini al mondo, i ristoranti cittadini che sanno fare bene il loro mestiere.
Tra Consorzi di Tutela, mostre fotografiche dar venire l’acquolina in bocca come “Scanno, la serie completa” del grande artista Mario Giacomelli (1925-2000), gli incontri con il Prosciutto San Daniele, merende e molto altro, Milano Golosa prende il via assieme a V-Lab, azienda polifunzionale che incorpora diversi marchi importanti (tra i quali Visconti catering e creative Lab) e si occupa di organizzare eventi offrendo consulenza in campo enogastronomico a 360 gradi.
Forte della prima edizione e dell’opinione che “conoscere vuol dire non sprecare”, anche quest’anno se ne assaggeranno delle belle, sabato 12, domenica 13 e lunedì 14 ottobre 2013 allo Spazio Calabiana di Via Arcivescovo Calabiana 6, zona “stratgica” per Paolini che l’ha scelta in un punto facilmente raggiungibile (“a ridosso dello scalo ferroviario di Porta Romana tra piazzale Lodi e via Ripamonti, un’area che vivrà nei prossimi anni cambiamenti importanti“, ha detto, N.d.r.), location storica ed appetitosa: si tratta di un’ex cartiera ottocentesca il cui allestimento è stato pensato da Consuelo Saisi e Alessandra Albini. Ma non è tutto…
Ogni giorno un evento. Birre artigianali, riso. Dire, fare, assaggiare. Tanti gli appuntamenti con chef stellati, le buone forchette e chi “sa” come far da mangiare, dalle lezioni-incontri a tema con l’Università della Spesa (in partnership con KitchenAid) ai corsi di cucina e degustazioni guidate, le Officine del Gusto e la Sala del Tempo per degustare. Forum, ristoranti, ristoratori. Come districarsi in questo “minestrone”?
Con la guida di Milano Golosa e Guido Tommasi Editore: “Le Botteghe Golose di Milano”, una selezione sul territorio milanese di 100 esercizi commerciali scelti per la loro eccellenza: gelaterie, panifici, macellerie, gastronomie, saranno i punti di riferimento dell’evento e contribuiranno a diffondere la cultura del prodotto.
MILANO GOLOSA | 12-14 OTTOBRE 2013
Orario: Sabato 12:00 – 19:30 | Domenica 10:00 – 19:30 | Lunedì 9:00-14:00
Ingresso: Adulti – 10 euro; Bambini fino ai 12 anni – 5 euro
Organizzato da: Gastronauta e V-Lab
info@milanogolosa.it – www.milanogolosa.it
Festa della Birra per Milano
Pensavate di aver sparato tutte le vostre cartucce “goderecce” ieri sera? Forse perché non sapevate che chiude oggi l’Italia Beer Festival allo Spazio 90 (East End Studios) – Via Mecenate 84. Funziona così.continua a leggere Festa della Birra per Milano
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