Al Fuorisalone di Brera pure un eco temporary restaurant d’eccezione

Un’ex dirigente pubblicitaria toscana esperta di cucina (Consuelo Maggini), ed un’architetto, professore a contratto presso il Politecnico di Milano – Dipartimento di Progettazione Architettonica (Paola Ostellino). Un’idea di allestimenti contemporanei nata nel 2010, la Mo Eventi, ed un progetto “made in Prato”, nato con l’idea di contaminare il design con il riuso della lana (lavoro che la famiglia Morganti svolge da oltre due generazioni), e che porta al concetto di RESIGN (riciclo + design) minimal, tailored made e originale. Innovazione e interazione di materiali e linguaggi per creare tavoli, poltrone, sgabelli, vasi ed altri oggetti in modo glamour, trendy ma accessibile sono il core-business di OONDESIGN che, grazie al riuso e alla sostenibilità, ha pure ottenuto il marchio CO2 zero Cardato Rigenerato e gira il mondo (ma lo si trova tutto l’anno anche in Via Lupetta 3). E non manca lo chef stellato due volte Michelin, Enrico Delflingher.

Li troveremo tutti dentro ad uno dei luoghi storici dell’artigianato di eccelsa qualità meneghina, rinato a nuova vita, l’ex Falegnameria Cavalleroni di via Palermo 11, Brera.

Cucina, allestimento, location, un modo eco di vivere il living: si comporrà di questi elementi la cena del temporary restaurant d’eccezione che dall’8 al 13 aprile 2014 sarà firmata da MO EVENTI e OONDESIGN.

Ogni giorno Delflingher preparerà un piatto diverso, frutto di una ricerca culinaria che utilizza materie prime di alta qualità ma anche con un’attenzione particolare all’ambiente, che tutti i visitatori potranno degustare in qualsiasi momento della giornata.

Design da gustare, stellare, da godere. Anche questo sarà un luogo da non perdere del Fuorisalone 2014.