Cene di Natale 2015 a Milano: da Trippa, Porta Romana, i sapori della vera osteria milanese con Amaro Ramazzotti vintage collection, ecco il menù!

A Milano sono tornate di moda le osterie e i vecchi sapori. Ce n’eravamo accorti con il proliferare di lughe barbe e capelli impomatati con la riga da parte, per l’uomo; gonne a corolla e voglia di balere e boogie, per le signorine. A cena, i ragazzi e le ragazze hanno riscoperto le vecchie osterie. Che a volte sono nuove ma hanno un tocco retrò, e per questo servono piatti della tradizione con, a fine pasto, un amaro classico milanese.continua a leggere Cene di Natale 2015 a Milano: da Trippa, Porta Romana, i sapori della vera osteria milanese con Amaro Ramazzotti vintage collection, ecco il menù!

GIALLO MILANO: MILANO NEL PIATTO. Chi sarà il miglior risotto giallo della città?

 

Sta per accadere un “Giallo” a Milano tutto all’insegna del giallo tradizionale.

Sì, è strano sapere anzitempo quello che succederà, soprattutto quando si parla di “noir” ma la faccenda è così.

C’è un chicco giallo, c’è un amaro tipico della tradizione nostrana, ci sono un sacco di indirizzi dalle ricette in pieno stile “Milanoin” ma comunque contemporanee e c’è pure un originale concorso gastronomico. E’ una partita che si gioca sul sottile filo dei simboli meneghini. Il risotto giallo. Ramazzotti. 40 ristoranti. Vi spieghiamo meglio…continua a leggere GIALLO MILANO: MILANO NEL PIATTO. Chi sarà il miglior risotto giallo della città?