Come si prepara il Panettone di Milano? La video ricetta di Ernst Knam!

Ricetta Panettone di Milano con lievito madre.  Su Milanoincontemporanea proponiamo ormai un grande classico: la videoricetta di Ernst Knam.
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Panettone tradizionale o “lo famo strano”? A Natale 2015 vanno forte quello agli insetti, il piccante, fatto in casa… le ricette!

Il prodotto dolciario più gettonato dai milanesi sotto Natale? Il panettone! Oltre ai classici Vergani, Cova, Sant’Ambroeus (che a loro volta hanno effettuato delle variazioni sulla tradizione) qualcuno, quest’anno, ha pensato a ricette più… “piccanti”. Ovvero peperoncino e insetti, ma non solo…continua a leggere Panettone tradizionale o “lo famo strano”? A Natale 2015 vanno forte quello agli insetti, il piccante, fatto in casa… le ricette!