Il panettone di Natale: tradizionale o… vegano? Ecco come nel 2015 Vergani rinnova la tradizione del dolce di Milano!

Non è domenica senza pranzo di famiglia e non c’è pranzo senza dolce a fine convitto. A Milano, il dessert tradizionale è, ovviamente, il panettone, che ha una storia che affonda nella corte di Ludovico il Moro; un presente fatto di voglia di destagionalizzazione (per non aspettare Natale 2015 per mangiarlo); un futuro prossimo fatto di evoluzioni vegane. continua a leggere Il panettone di Natale: tradizionale o… vegano? Ecco come nel 2015 Vergani rinnova la tradizione del dolce di Milano!