“Good Food in Good Fashion”, ovvero prendersi un aperitivo con il “Masterchef” Carlo Cracco in occasione della Settimana della Moda di Milano.

Accade allo Château Monfort di Milano  (Corso Concordia, 1) nell’iniziativa promossa dall’Associazione Maestro Martino, dal 18 al 24 settembre  insieme ad altri hotel 5 stelle di Milano dove sarà possibile degustare per la prima volta un happy hour da gourmet “democratico” in grado di unire il Food, il Fashion e l’Imprenditoria Agricola Lombarda.

L’appuntamento è dalle ore 19.00 – fino alle 21.00 – alla Lounge Cafè Mezzanotte con i fashion appetizer  dello chef  del Ristorante Rubacuori, Marco Offidani conditi da una buona dose di eccellenze del territorio.

Ci saranno mini soufflé al formaggio di capra Cantarana con cuore di patè di mortadella di fegato stagionata; crema di riso allo zafferano con fiocchi di raspadura, mini hamburger alla cipolla di Tropea, con manzo di razza monzese e toma al sentore di tabasco, il tutto accompagnato da un buon calice di vino (a partire da € 10) o dai cocktail dei barman dell’Hotel (a partire da € 14), così da “promuovere le eccellenze agroalimentari lombarde, creando nuove sinergie tra agricoltura ospitalità in una logica di “filiera corta” in modo da accorciare le distanze e creare valore per il consumatore”, spiegano gli organizzatori.

Una Fashion Week da gustare sotto un altro punto di vista. E questa volta c’è da credere che non deluderà nessuno.