Sushi all’italiana? Ecco la proposta gourmet di Kitchen Society a Milano

Sushi all’italiana? Da Kitchen Society, Via Chizzolini 2 a Milano, i sapori di casa si mescolano al Jappo-fusion con un po’ di Iberia. Ecco perché! continua a leggere Sushi all’italiana? Ecco la proposta gourmet di Kitchen Society a Milano

Jappo o Giappo? Alla carta o AYCE? Ecco i migliori 5 ristoranti e take away di Milano secondo Milanoincontemporanea nella classifica di aprile 2015

Potremmo partire dal classico Poporoya. Potremmo indicarvi il ben conosciuto Nobu (Armani). O portarvi al più fashion Okabe. In questa classifica dei migliori ristoranti giapponesi di Milano, però, non di solo sushi vi parleremo. Oggi vogliamo segnalarvi quei ristoranti e locali giapponesi – un Milanese imbruttito li definirebbe “jappo” –, che proprio non dovreste perdervi, ed il perché. Come al solito, ecco la nostra top 5.

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Collettivo Collottola e illbar: la Milano segreta illustrata in una mostra itinerante fino a fine aprile 2015, ecco dove!

C’è chi definisce Milano brutta, grigia, inquinata, e poi c’è chi anche nei lati negativi riesce a vedere la bellezza e il fascino che questa città emana, 365 giorni l’anno. Noi siamo tra questi, ma non siamo i soli.

Siete sicuri di conoscere tutto di Milano, ogni suo angolo segreto? No vero…

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Corsi di cucina a Milano? Al Laboratorio Cingoli si impara l’arte del sushi!

Uno dei regali più belli che le mie amiche potessero farmi coinvolgendo la mia passione per la cucina (va bene il mangiare, ma vuoi mettere la soddisfazione di preparare un intero menù?!): regalarmi una lezione a scelta presso il Laboratorio Cingoli (via Tucidide 56).

A pochi passi dalla Balera dell’Ortica, all’interno della ex fabbrica della Richard Ginori, tra loft, uffici e case private, ecco il laboratorio che Giuliano Cingoli ha fondato nel 2004: un progetto che da servizio di catering si è convertito in lezioni di cucina pensate per piccoli gruppi (12 al massimo), che oggi arrivano a coinvolgere fino a un massimo di 20/25 persone «in modo anche da ammortizzare le spese», come ci spiega lo stesso Giuliano.continua a leggere Corsi di cucina a Milano? Al Laboratorio Cingoli si impara l’arte del sushi!